hart gekochtes ei wie lange haltbar
Achten Sie jedoch darauf, sie kühl und trocken aufzubewahren. Nach 3 Wochen können Sie die Eier immer noch bedenkenlos genießen. Wir raten dann jedoch dazu, die Eier nicht mehr roh oder in Frischeispeisen zu verarbeiten. Außerdem empfehlen wir Ihnen, die Eier ab jetzt im Kühlschrank aufzubewahren, um die Haltbarkeitsdauer etwas zu optimieren.
Zubereitung Größe M; weich gekocht: 4-5 Min. wachsweich gekocht: 6-7 Min. hart gekocht: 9-10 Min. Mein Tipp: Verwende am besten Eier, die alle gleich groß sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Wenn das Ei zuvor im Kühlschrank war, solltest du es vor dem Gebrauch auf Raumtemperatur bringen oder es entsprechend länger kochen. Die Angaben gelten für Eier mit Raumtemperatur. Eier einfriefen: so geht's. Zum Einfrieren nutzt du einen sauberen Behälter oder Beutel, der gefriergeeignet ist. Für kleine Mengen kannst du auch einen Eiswürfelbehälter verwenden und die Ei Wie lange sind Eier haltbar laut Mindesthaltbarkeitsdatum? Ab dem Legedatum haben Eier nach gesetzlichen Vorgaben eine Mindesthaltbarkeit von 28 Tagen . Das bedeutet im Umkehrschluss: Wenn Sie vom Mindesthaltbarkeitsdatum 28 Tage abziehen, erhalten Sie das Datum, an dem die Henne das Ei gelegt hat.